原标题：自动制售机“持证上岗”让人安心
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近日，苏州市相城区居民刘女士在某购物中心使用自动制售机给孩子买棉花糖时，注意到机柜上公示了经营者名称、地址、食品安全管理员及电话，这些细节让她很安心。
最近一段时间，在相城区各大购物中心、大型超市、餐饮店等人流密集的公共场所，自动制售机均贴上了这样的“身份证”。这一变化，源于相城区检察院从个案办理向溯源治理延伸的履职思路。今年3月初，“益心为公”检察云平台志愿者向该院检察官反映，某商场的冰淇淋自动售卖机上找不到相关经营信息。
近年来，自动售货设备作为食品经营销售的便捷渠道，越来越多地出现在市民身边。“常见的自动售货设备主要销售饮料、零食等预包装食品。而棉花糖机、冰淇淋机等属于现制现售即食食品设备，涉及原料储存、食品加工制作，更容易产生食品安全隐患。”检察官介绍。
相城区检察院组织人员走访辖区10余家大型超市、购物中心，发现有6台自助冰激淋机、棉花糖机未按规定公示相关信息。相城区检察院审查认为，自动制售设备作为食品经营活动中的新业态，应当遵守食品安全相关法律法规。个别自动制售设备未按规定公示相关信息，其现制现售食品的原料储存、加工制作等环节存在较高食品卫生安全风险。4月15日，该院向相关职能部门制发检察建议，督促其积极履行食品安全监督管理职责，保障新业态食品安全。
收到检察建议后，相关职能部门迅速开展专项整治，对自动制售设备未在显著位置展示食品经营许可证、信息公示等情况责令整改，并对棉花糖等现制现售食品进行理化检测、微生物检测。7月初，相城区检察院牵头召开联席会议，相关职能部门表示已将自动制售机现制现售食品纳入食品安全监督抽检和日常巡查范围，对新业态领域食品安全进行常态化监管。
（王金艳 郝金帅）
（检察日报）
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